Brownies Marble Kukus

Buat brownies nie masa meeting cum gathering adik beradik my hubby..1st time buat..alhamdulillah menjadi...resipi ambik dari kak fida@my resipi.com

Bahan-bahan

7 biji telur - ambil 3 biji putih telur saja
120g gula caster
1 sk ovalette
200g tepung gandum*
1 sk baking powder* (bahan * diayak bersama)

Bahan B
100g Choc masakan
100g mentega

Bahan C
100g choc. putih
100g mentega

Cara-cara
1. Bahan B and C dimasak cara double boil, berasingan & sejukkan

2. Di dlm mangkuk mixer, pukul telur & gula hingga rata dan masukkan ovalette & pukul sampai kembang. Masukkan campuran tepung sedikit2 & gaul dgn senduk/spatula hingga rata. Bahagi adunan kepaada 2 bahagian.

3. Bubuh bahan B dan C dalam setiap bahagian tadi dan kacau sebati.

4. Loyang dialas kertas dan sapu mentega rata2. Bubuh adunan coklat dan putih berselang seli ke dalam loyang seperti marble.

5. Kukus brownies dlm kukusan yg telah dipanaskan dulu selama 30-40 minit

Selamat mencuba...

Meeting Cum Gathering Raya

Yang (hubby kak hasni) wearing kopiah

Niza (pink tudung) & her doter, Anis, Kak Hasni (blue tudung) & her doter, Alysa

Malik (white shirt), my hubby (black shirt), kak (wearing tudung), kak's hubby-abg mizi (red shirt) & Nyah

On Sunday 4 October 09, ada meeting regarding pusaka my FIL cum gathering raya by adik beradik my hubby at my house..ada 5 family sumenya including my family -1) Nyah & her 1st daughter 2) Kak Jamaliah, abg Mizi, Nabilah & Haikal 3) Yang, Kak Hasni, Ammar, Alysa, Ammir 4) Malik, Niza & Anis

Masing2 bawa their own food...pot luck..so teramatlah byk food untuk dimakan..ada mee celup (kak hasni), mee hoon goreng singapore (nyah), mee hoon soto (kak), serunding ayam & kuih raya (niza). My menu - mee tomyam, brownies marble kukus, agar-agar laici ala-ala tau ku fa, bubur kacang durian & ayam panggang...

After that we all pegi ke rumah Yob kat Sri Muda..dia tak dapat join coz baru sampai dari Ipoh..

Alhamdulillah semuanya berjalan dgn lancar...

AKHIRNYA....

Macam tak caya je akhirnya tercreate jugak blog nie..at first saja suruh my assistant ajar camne nak create blog...so apa yang terlintas waktu tu just insert jelah..tup tup...inilah hasilnya...banyak benda yang x tahu and nak kena belajar nie...hopefully ada kekuatan nak belajar something new.....
"saya budak baru belajar..kalau salah tolong tunjukkan....."

Dinner treat by Pengantin Baru

Iniah pengantin baru..chia lee hua..peace

Sal with udang goreng tepung..

Hot Mama - Yati & kak Hana

Frm left : Jafar, Azura, Hasanul with Iris, Kamel

Nor, kakak ita, Jenn & Chia

Last Friday, after office hour, pengantin baru ELIZABETH CHIA LEE HUA (Cicak) belanja malay staffs (Yati, Hasanul, Nor, Zura, Sal, Ita, kakak Ita, Wati, Kak Ana, Jaafar, Kamel and myself) pegi dinner kat Din Tomyam, Kg Jawa, Klang...tq very much Chia...moga cepat dapat baby coz we all tak sabar nak tengok you pakai maternity dress..hehehe..(pssst..kalau nak tahu Chia nie x pernah pakai skirt bila pegi office..asyik pakai pants n t-shirt je..ala-ala tomboy gituu..).bila dah preggy bulehlah belanja lagi...fuhhh..penuh lauk atas meja..ikan, ketam, sotong, udang...sume ada...

Testing..testing..